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蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎，是肌體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。蛋白質(zhì)是由20多種氨基酸組成，以氨基酸組成的數(shù)量和排列順序不同，使人體中蛋白質(zhì)多達10萬種以上。它們的結構、功能千差萬別，形成了生命的多樣性和復雜性。
一、蛋白質(zhì)的生理功能
1．建造和修補人體器官組織：肌肉、血液、皮膚及身體器官
2．維持肌體正常的新陳代謝和各類物質(zhì)在體內(nèi)的輸送。
3．維持機體內(nèi)的體液平衡：滲透壓的平衡和酸堿平衡。
4．免疫球蛋白可維持肌體正常的免疫功能。
5．構成人體必需的催化和調(diào)節(jié)功能的各種酶和激素的主要原料。
6．維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能：味覺、視覺和記憶。
7．提供熱能。
二、那些人需要補充蛋白質(zhì)
1．受傷或病后康復者，尤其手術后的病人
2．成長發(fā)育的兒童及青少年
3．孕婦及哺乳期婦女
4．中老年朋友，尤其需要強化自身免疫和抗疲勞能力
5．需要減肥、塑造身材，緊實肌膚，強化皮膚光澤和彈性的人士
6．消化功能低下者，或患有胃腸道疾病者
7．免疫力低下者
三、蛋白質(zhì)缺乏表現(xiàn)癥狀:
成年人：肌肉消瘦、免疫力下降、貧血，嚴重者將產(chǎn)生水腫，頭暈，精神不振、疲倦，肌肉無力，女性容易出現(xiàn)月經(jīng)失調(diào)，乳汁分泌減少等癥狀。
未成年人：生長發(fā)育停滯、貧血、智力發(fā)育差，注意力不集中，記憶力差，視覺差等癥狀。
四、蛋白質(zhì)的日推薦量和食物中的來源
日 推 薦 量
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食物來源
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組 別
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年齡(歲)
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蛋白質(zhì)(克)
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魚、蛋類、豆制品、堅果（如花生、向日葵籽、杏仁）、肉類（如牛肉、豬肉、雞肉、羊肉）、小麥、乳制品等.
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嬰 兒
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0--1
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13--35
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兒 童
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1--10
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35--70
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青少年
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11--18
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70--90
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成 人
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70--90
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孕 婦
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65--95
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乳 母
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95--100
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Nn 生物蛋白素
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安利紐崔萊蛋白質(zhì)粉
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Nn 生物蛋白素氨基酸成份表
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安利紐崔萊蛋白質(zhì)氨基酸成份表
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內(nèi)容
產(chǎn)品
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規(guī)格
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零售價
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蛋白質(zhì)
含量
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PDCAAS是WHO
最新最高標準
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氨基酸
種類
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原料
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Nn 生物蛋白素
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300克
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135元4.5元/10克
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88%
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1
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18種
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大豆分離蛋白+乳清蛋白
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安利紐崔萊
蛋白質(zhì)粉
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400克
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252元
6.3元/10克
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80%
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1
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9種
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大豆分離蛋白+乳清蛋白
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